Até mesmo o milho entra nas delícias quentes de festas juninas: faça o curau cremoso.
Curau cremoso: delícia de milho que ninguém resiste!
. 6 espigas de milho-verde bem novas . 2 xícaras (chá) de água . 2 xícaras (chá) de leite de coco . Açúcar a gosto
. 2 litros de leite desnatado
Modo de preparo
1. Bata os grãos de milho no liquidificador com a água e depois passe por uma peneira.
2. Transfira para a panela e junte os demais ingredientes.
3. Cozinhe até engrossar. Sirva morno.