LOS ANGELES, CA (BDCi NEWS) – Nesta semana um juiz da Califórnia adiou a decisão de uma nova lei que visa bem-estar aos animais. Segundo os críticos, poderia causar aumento dos preços e escassez de alimentos de origem animal.
A decisão foi votada em 2018 e no dia 1º de janeiro a lei entrou em vigor. As indústrias de produção e distribuição não conseguiram deter a nova medida, mas os donos restaurantes locais pediram o adiamento.
A lei exigia que os animais fossem criados em ambientes mais abertos, com espaços para se locomoverem. Na prática, os porcos não poderiam mais ser mantidos em “gestation crates” (caixas de gestação, em tradução livre). Os produtores de ovos aceitaram a decisão, mas os de carne suína não pareceram muito satisfeitos. Um estudo da Universidade Estadual da Carolina do Norte mostrou que seria necessário um aumento de 15% de investimento por animal.
Rebecca Cary aprovou a nova decisão. Ela é advogada sênior Humane Society dos Estados Unidos e afirmou:
“Esta ordem significa que os produtores de carne suína que esperavam continuar confinando porcas mães em gaiolas tão pequenas que não conseguem nem virar e vender a carne desses animais na Califórnia perderam mais uma vez”
Por outro lado, a California Grocers Association, que processou junto com outros grupos empresariais, está satisfeita com a decisão.
“A decisão do tribunal de garantir que os regulamentos sejam finalizados antes que as disposições de aplicação da Proposição 12 entrem em vigor foi a correta”, disse a associação em comunicado. “Restaurantes e famílias da Califórnia já estão lutando com o aumento dos custos dos alimentos. A implementação aleatória da Proposição 12 sem regras claras ou processo de certificação em vigor só pioraria as coisas.”
Vale lembrar que a Califórnia é o maior produtor de carne suína do país. São responsáveis por fornecer 80% dos alimentos derivados de carne para os restaurantes da região.
Ainda na terça-feira, o Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia disse o gabinete do procurador-geral estão avaliando a decisão.
“Deve-se notar que a decisão do juiz é restrita. Se aplica apenas a varejistas, incluindo mercearias, e não a produtores de carne suína que fornecem produtos suínos para a Califórnia.”
Ou seja, os produtores e fornecedores ainda estão sujeitos à fiscalização. O departamento afirmou que podem sofrer com as novas medidas se violarem os requisitos de metragem quadrada.