LOS ANGELES, CA (BDCi News) — Bem a tempo da temporada de jantares de verão, o governo da Califórnia deu sua bênção aos restaurantes que desejam permitir cães de estimação em seus espaços ao ar livre.
Just in time for the summer dining season, the U.S. government has given its blessing to restaurants that want to allow pet dogs in their outdoor spaces. https://t.co/uodgHC1gBD
— ABC News (@ABC) May 16, 2023
Mas, embora quase metade dos estados já permita refeições caninas ao ar livre, a questão está longe de ser resolvida, com muitas lanchonetes e restaurantes lutando contra a presença crescente de cães.
“Gostaria de poder saborear minha refeição sem ter que me preocupar com pulgas, pelos de animais, latidos e cães com direito e seus donos”, disse Tracy Chiu Parisi, blogueira de culinária de Nova York, que certa vez se assustou com um cachorro que enfiou a cabeça em seu colo enquanto ela lia um cardápio.
Os restaurantes são obrigados a permitir cães de serviço há décadas. Mas não foi até meados dos anos 2000 que um punhado de estados – incluindo Flórida e Illinois – começaram a aprovar leis que permitiam cães em espaços de refeições ao ar livre, de acordo com o Animal Legal and Historical Center da Michigan State University. Vinte e três estados agora têm tais leis ou regulamentos.
Mas o cenário jurídico é confuso. A lei de Michigan não permite cães em espaços para refeições ao ar livre, por exemplo, mas permite que os restaurantes solicitem uma variação do departamento de saúde do condado.
Assim, em 2020, a Conferência para Proteção de Alimentos – um grupo de especialistas da indústria de alimentos e saúde que assessora o governo – pediu à Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA que emitisse orientações para os estados. Ele citou uma avaliação de risco de 2012 na Austrália e na Nova Zelândia que descobriu que o risco à saúde de cães era muito baixo.
O código alimentar atualizado do FDA, emitido no final do ano passado, diz que os restaurantes podem ter cães em áreas externas se obtiverem a aprovação de um regulador local. Os restaurantes devem ter placas dizendo que cães são bem-vindos e devem desenvolver planos para lidar com cães e seus dejetos. Eles devem garantir que os cães permaneçam devidamente contidos e fornecer tigelas de comida separadas para que os cães não usem pratos ou utensílios destinados a humanos.
A nova orientação surge no momento em que a posse de animais de estimação nos Estados Unidos está aumentando. Quase 87 milhões de lares americanos agora têm um animal de estimação, contra 85 milhões em 2019, de acordo com a American Pet Products Association.